Fondatrice de l'Hôtel DreamCaniCat, Delphine a toujours été animée par l'envie de travailler au contact des animaux et celle de créer sa propre entreprise dans le secteur animalier.  Ce fut chose faite en 2022 avec la création de DreamCaniCat, hôtel de luxe pour chats, chiens et NAC, devenue SAS Hôtel DreamCaniCat en 2025.

Très jeune, Delphine a orienté ses études dans le but de comprendre au mieux les besoins des animaux. Diplômée d'un Bac professionnel élevage, elle a ensuite suivie une formation de toiletteur ainsi que de dresseur et est aujourd'hui détentrice de l'ACACED (Attestation de connaissances animaux domestiques).

Delphine a également parfait son expérience professionnelle en travaillant au sein d'animaleries, d'élevages équins ainsi qu'en pensions félines et canines.
Au sein de la pension Delphine est en charge de l'accueil chat, l'accueil NAC ainsi que du toilettage.